کوئٹہ: بلوچستان فوڈ اتھارٹی (بی ایف اے) نے کوئٹہ ، ٹربات ، زوب اور صوبے بھر کے دیگر اضلاع میں چھاپے مارے ہیں ، کیونکہ اس نے ملاوٹ شدہ دودھ اور غیر معیاری کھانے کی اشیاء کے خلاف اپنی مہم جاری رکھی ہے۔
اتھارٹی کی ٹیموں نے جمعرات کے روز 20 دکانوں کا معائنہ کیا ، جن میں دودھ کی پانچ دکانیں بھی شامل ہیں ، جن پر معائنہ کے دوران جرمانہ عائد کیا گیا تھا۔
بی ایف اے کے ترجمان کے مطابق ، عوامی شکایات کی بنیاد پر خصوصی معائنہ شروع کیا گیا تھا اور اس میں ساریب روڈ ، ایسٹرن بائی پاس ، اور سیٹلائٹ ٹاؤن جیسے علاقوں پر توجہ مرکوز کی گئی تھی۔ ایک پیزا آؤٹ لیٹ کو متعدد خلاف ورزیوں کے لئے جرمانہ عائد کیا گیا تھا ، جس میں کچے اور پکا ہوا کھانے کی اشیاء کا ناقص ذخیرہ ، نیز کھانے کی تیاری کے لئے استعمال شدہ کھانا پکانے کے تیل کا استعمال بھی شامل تھا۔
ایک بیکری کو حفظان صحت کے ناقص طریقوں پر جرمانہ عائد کیا گیا ، جیسے پیکیجنگ کے لئے اخبارات ، آلودہ بیکنگ ٹرے ، اور عملے میں ناکافی ذاتی حفظان صحت۔ پچھلی انتباہات کے باوجود ، ایک بسن (گرام آٹا) یونٹ مناسب رجسٹریشن یا لیبلنگ کے بغیر کام کیا گیا ، جس کے نتیجے میں غیر معیاری مصنوعات کی ایک بڑی مقدار ضبط ہوگئی۔
ٹربٹ اور ژوب میں ، بی ایف اے کی زونل معائنہ ٹیموں نے بھی کھانے کی دکانوں کی جانچ کی۔ پانچ بیکرز پر جرمانے عائد کیے گئے تھے ، ملاوٹ کے لئے ایک دودھ فروخت کنندہ ، کم وزن والی روٹی فروخت کرنے کے لئے ایک روٹی بیچنے والا ، اور ایک لائسنس کے بغیر کام کرنے کے لئے ایک تھوک تاجر۔
ڈان ، 18 اپریل ، 2025 میں شائع ہوا
