کراچی:
زراعت کے ماہرین نے آب و ہوا کی تبدیلی کی وجہ سے پیاز کی پیداوار میں کمی سے نمٹنے کے لئے کمیونٹی پر مبنی تحقیق کی ضرورت پر زور دیا ہے۔ پیاز کی بڑھتی قیمت ، پاکستانی کھانوں میں ایک اہم قیمت ، نے انہیں بہت سے شہریوں کی رسائ سے دور کردیا ہے۔
ماہرین نے نشاندہی کی کہ سندھ نے ، ملک کی کل پیاز کی کل پیداوار میں 38 فیصد حصہ ڈالتے ہوئے ، آب و ہوا کی تبدیلیوں کی وجہ سے اہم چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، جس سے پائیدار کاشتکاری کے حل کی فوری ضرورت پر زور دیا گیا ہے۔ اس تشویش کو “پیاز کی افزائش اور ٹکنالوجی” کے ایک سیمینار کے دوران اٹھایا گیا تھا ، جس کی میزبانی سندھ زراعت یونیورسٹی (SAU) تندوجم نے دی ہے ، جس کی میزبانی ہائر ایجوکیشن کمیشن (ایچ ای سی) اسلام آباد کے اشتراک سے کی گئی تھی۔ سیمینار ایک جاری پروجیکٹ کا حصہ تھا جس کا عنوان ہے “جینیاتی خصوصیات ، تشخیص ، اور پیاز کے تھرپس کے خلاف مزاحمت کے لئے پیاز کے جراثیم کے اندراجات کا انتخاب۔”
ساؤ کے وائس چانسلر ڈاکٹر الٹاف علی سیال نے سندھ میں پیاز کی کاشت پر آب و ہوا کی تبدیلی اور بائیوٹک عوامل کے منفی اثرات پر روشنی ڈالی۔ انہوں نے ان چیلنجوں کا مقابلہ کرنے کے لئے جدید تحقیق ، جینیاتی افزائش اور ماحول دوست کاشتکاری کے طریقوں پر زور دیا۔ انہوں نے ایس اے یو جیسے زرعی اداروں پر بھی زور دیا کہ وہ کسانوں کو پیداوار اور معیار دونوں کو بہتر بنانے میں رہنمائی کریں۔
زراعت ریسرچ سندھ کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر ڈاکٹر ولی محمد بلوچ نے بیماریوں ، آب و ہوا سے متعلق امور ، اور فصلوں کی گردش کے طریقوں کی عدم موجودگی کو پیاز کی پیداوار میں کمی کی کلیدی وجوہات قرار دیا۔
نیوکلیئر انسٹی ٹیوٹ آف زراعت (این آئی اے) کے ڈائریکٹر ، ڈاکٹر محبوب علی سیائل نے نوٹ کیا کہ پاکستان عالمی سطح پر پیاز تیار کرنے والی سب سے اوپر 10 ممالک میں شامل ہے۔ تاہم ، آب و ہوا کی شفٹوں اور دیگر عوامل نے پیاز کو تیزی سے ناقابل برداشت بنا دیا ہے۔ انہوں نے پیداواری چیلنجوں سے نمٹنے کے لئے SAU اور دیگر تحقیقی اداروں کے ساتھ تعاون کرنے کے لئے NIA کی رضامندی کا اظہار کیا۔
