کراچی: ملک کا مالیاتی مرکز اپنی متحرک ثقافت کے لئے جانا جاتا ہے ، ایک رواں رات کی زندگی جس میں کلیدی خصوصیات ہمیشہ کے لئے چائے کے اسٹال ہوتے ہیں ، جسے عام طور پر جانا جاتا ہے دھباس، پورے شہر میں پھیل گیا۔
استعاراتی طور پر بات کرنا ، چی دھباس کراچی میں تقریبا every ہر سیکنڈ یا شاید تیسری موڑ پر پایا جاسکتا ہے ، جہاں بھی آپ ہر شعبہ ہائے زندگی کے لوگوں کے ساتھ جاتے ہیں ، جوان اور بوڑھے ، طلباء اور ریٹائر ہونے والے افراد کے ساتھ ساتھ ، ان دکانوں پر دستیاب گپ شپ اور چائے اور دیگر ناشتے گھونپنے میں مصروف افراد کے ساتھ ملتے ہیں۔
تاہم ، چائے میں استعمال ہونے والے دودھ کی آلودگی کے بارے میں ایک تشویشناک انکشاف سامنے آیا ہے دھباس.
سندھ فوڈ اتھارٹی (ایس ایف اے) کے مطابق ، اس نے 127 سے دودھ کے نمونے جمع کیے دھباس پورے شہر میں ، جن میں سے 100 سے زیادہ نمونے آلودہ پائے گئے تھے۔
تجزیہ کے دوران ، ایس ایف اے نے میٹروپولیس میں چائے کی دکانوں پر دودھ میں ڈٹرجنٹ ، نمک اور کاربونیٹ پایا۔ مزید برآں ، خود چائے کے پاؤڈر میں بھی نقصان دہ مادے بھی پائے گئے۔
اتھارٹی نے متنبہ کیا کہ اس طرح کی نقصان دہ چائے کا استعمال انسانی صحت کے لئے نقصان دہ ہے۔
